Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
Wydział Technologii Żywności
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Propozycje dla przemysłu
Usługi
-
Badania z zakresu reologii płynów nieniutonowskich i ciał lepkosprężystych reometrem Haake RS 150: opracowanie metodologii przygotowania próbki, krzywa płynięcia, krzywa płynięcia (histereza), krzywa typu pełzanie-powrót, badania oscylacyjne, określenie obszaru liniowej lepkosprężystości, analiza matematyczna - widma retardacyjne i relaksacyjne, badanie naprężeń normalnych
- Badania powierzchni substancji mikroskopem sił atomowych firmy Quesant: skanowanie powierzchni kontaktowe i bezkontaktowe, analiza obrazu.
- Matematyczne opracowanie wyników doświadczeń regresja nieliniowa, estymacja nieparametryczna
-
Ekspertyzy dotyczące zagadnień tribologicznych