Katedra Inżynierii i Aparatury Przemysłu Spożywczego
Wydział Technologii Żywności
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Pracownicy
Skład osobowy
12 662 48 35
mariusz.witczak@urk.edu.pl
profesor uczelni
Dyrektor Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności
12 662 47 61
anna.ptaszek@urk.edu.pl
dr hab. inż.
profesor uczelni
Koordynator dyscypliny: technologia żywności i żywienia
12 662 48 37, kom. 798 825 56
marcin.lukasiewicz@urk.edu.pl